わたしの一品

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Cornmeal Porridge コーンミール・ポリッジ

cornmeal porridge, コーンミール・ポリッジ, ジャマイカの朝ごはん, No woman no cry, 6次元微分方程式, ジャマイカの数学者
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Brown Stewed Cow Skin with Broad Beans おばあちゃんのブラウン・シチュード・カウ・スキンとブロードビーンズ

オペラ歌手を目指してジャマイカからカナダに渡ったジュリアス・ブラウンさん。ノスタルジックなジャマイカ料理はおばあちゃんが毎週木曜日に作ってくれた「牛の皮のブラウンシチューとブロードビーンズ」です。
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Stew Peas おばあちゃんのステュー・ピーズ

ヴァシアナがプロモーション予定の他のバーオーナーのバー(ポートランド) Denham Town in Kingston 14 デンハムタウン キングストン14 Grandma's Stew Peas This is the fou...
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Mango Time マンゴータイム

チェリーズ・(ハウエル)・イゲ氏 ガーナにて Mountain View community of East Kingston キングストン マウンテンビュー Blackie and Eastie This is the thir...
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Stew Peas ステュー・ピーズ

Covid-19下のClive Myrie氏 右はスピナー入りのStew Peas Kingston Duhaney Park キングストン ドゥハネイ・パーク Stew Peas with White Rice This is ...
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Brown-Stewed Chicken with Rice and Peas  チキンのブラウンシチューとライスアンドピーズ

神父(Farther)だった頃のBishop Mac。左隣は私の母。右1人目が私の父。 St.Andrew Halls delight セント・アンドリュー ホールズ・デライト Brown-Stewed Chicken with ...
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