わたしの一品

Stew Peas おばあちゃんのステュー・ピーズ

Her first job was at a garment factory – more like a “sweat shop.” The work was tough. The pay was the minimum permitted under law – a wage that was below the “liveable wage.” She toiled away at this job and gave it her all. Her leadership skills were soon rewarded. To help subsidise her paltry income, she started doing side jobs in events promotion. Always seeking ways to improve herself – she knew that in order to do so, she had to start her own business.

By the time her son was one year old, Vasiana and her grandmother were finally able to say goodbye to North Street in 1995. They moved to one of the largest bed towns of Kington named Portmore. Portmore is the southwestern most part of St. Catherine – the largest parish of Jamaica. By this time, Vasiana had honed her skills in events and products promotions. She worked both day and night as a promoter of some of Jamaica’s largest food giants such as Grace Kennedy Foods – a global food giant, Ramson and Wysinco to name a few. She was also the go to person for managing their bars at major parties and music events such as “Sting” – known as the “Greatest One Night Music Festival in the World.”
With the knowledge and experiences she had gained over the years, she soon started providing her services to individuals and small organisations who needed help both in planning, hosting and promoting their events. Word got around about her excellent talent and honesty. Soon she had a steady flow of clients and this was the birth of her entrepreneurship.

Vasiana decided to take a bold step towards becoming her own boss and employer. Drawing on her expertise in bar management, events planning, hosting and promoting she decided the time had come for her to start her own formal business. She opened her first bar in Bayside, Portmore. With her deft people’s skill, it did not take her too long before patrons started frequenting her bar. To further attract people to her bar and the other bars around. She approached the other bar owners to sell them the idea of a “Round-Robin.” [A “Round-Robin” is a type of event which helps to introduce patrons to other bars. Each of the bar involved is given a special date to host a big party. When well-coordinated, the hosting bar’s sales for that night is very huge. There may be domino competitions, giveaways, and major sound systems playing that night – effectively making it a huge party]. Soon afterwards other bar owners started paying her to take their stock and help them set up their bar to run much more professionally organised and more efficiently.

Through her visionary insights, she helped to significantly increase the sales of her fellow bar owners. This success would result in a major setback for her. Her landlord for her bar in Bayside, on seeing her success soon became as greedy as he was envious. In one year, he increased her rent five (5) times. Undaunted, she agreed to his rent hike every time. Soon after, her told her he needed to make some upgrade to his property and needed some help from her financially. Being a very kind person by nature and also being aware that this was where she had her business, she assisted him. All the while she was still paying her rent diligently. Not so long after she had assisted her landlord financially, he decided to put her out of his building. She had to get her lawyer involved to recover the money she had loaned him.

This amounted to about 3 months’ worth of rent. This afforded her enough time to find another location in Passage Fort. Her then landlord’s attempt at bar ownership failed in less than a year. Since relocating to Passage Fort, she has expanded her business and has opened a second bar on Brentford Road close to the famous Studio One in Cross Roads, Kingston. Up until the forced emergency Lockdown of the entire island in March, she was doing fairly well and was in the process of making the final payment on a property in Innswood, St. Catherine to explore other business pursuits. The two months and three days lockdown has had a telling toll on her finances. Although both her bars had to be closed, both her landlords had demanded full payments of the rent without giving her a moratorium. To appease them, she had to use the money earmarked for finalising the payment on the property.

彼女の最初の仕事は衣料品工場でした。仕事は過酷でした。給料は法律で許された最低賃金で、生活可能な生活費を下回っていました。彼女はこの仕事に全力で取り組みました。彼女のリーダーシップはすぐに報われました。彼女はわずかな収入だけでは食べていけなかったので、イベントプロモーションなどの副業を始めました。常に自分自身を向上させる方法を模索していました。そのためには、自分のビジネスを始めなければならないことを知っていました。

息子が1歳になる1995年頃には、ヴァシアナと祖母はノース・ストリートに別れを告げることができました。彼らはポートモアというキングトン最大のベッドタウンに引っ越しました。ポートモアはジャマイカ最大のパリッシュであるセント・キャサリンの南西部に位置しています。この時までに、ヴァシアナはイベントや商品のプロモーションで彼女のスキルを磨いていました。彼女は世界的な食品大手のグレース・ケネディ・フーズ(Grace Kennedy Foods)、ラムソン(Ramson)、ワイシンコ(Wysinco)など、ジャマイカ最大の食品大手のプロモーターとして昼夜を問わず働いていました。彼女はまた、「世界で最も偉大な一夜限りの音楽祭」として知られる「スティング」のような主要なパーティーや音楽イベントで彼らのバーを管理するための頼れる存在でもありました。

彼女が長年培ってきた知識と経験を活かして、イベントの企画、主催、宣伝の両面でアドバイスやヘルプを必要とする個人事業主や小さな組織にサービスを提供するようになりました。彼女の優れた才能と誠実さが口コミで広まっていきました。間もなく、彼女は安定したクライアントを獲得し、このことが彼女の起業家精神が誕生するきっかけとなりました。

ヴァシアナは、自分が自分の雇用主になるために思い切った一歩を踏み出すことを決意しました。バー経営やイベント企画、司会、宣伝などの専門知識を活かし、自分の正式なビジネスを始める時が来たと判断したのです。彼女はベイサイドのポートモアに最初のバーをオープンしました。彼女の巧みな会話術で常連客が彼女のバーを頻繁に訪れるようになるまでには、それほど時間はかかりませんでした。さらに彼女のバーと周りのバーに人を引き付けるために彼女は他のバーのオーナーに「ラウンド・ロビン」のアイデアを売り込みました。(「ラウンド・ロビン」は、他のバーに自分たちのお店のお客さんを紹介するのに役立つイベントの一種です。関係するバーのそれぞれは、大きなパーティーを主催するための特定日を与えられています。うまく調整されている場合は、そのパーティーを主催するバーのその夜の売上額は非常に巨額になります。そういった夜は、ドミノ大会、景品、大音量のサウンドシステムが流れ、ビッグパーティーになります。)ヴァシアナの調整力により成功が積み重なるとすぐに、他のバーのオーナーたちは彼女にお金を払って在庫の量り方や経営方法などを習い、自分たちのバーをより専門的に、より効率的に運営できるようにしていきました。

先見の明のある洞察力で、彼女は仲間のバーのオーナーの売り上げを大幅に伸ばすことに成功しました。この成功は、次の大きな挫折につながりました。ベイサイドの彼女のバーの大家は彼女の成功を見て、すぐに嫉妬を剥きだし貪欲になりました。1年で、大家は彼女の家賃を5倍に値上げしました。彼女はこれにひるむことなく毎回彼の家賃の値上げに同意しました。そのすぐ後に、大家はバーの入っている建物にいくつかの修繕を行う必要があり、財政難から彼女にいくらか貸してほしいと頼みました。彼女は非常に親切な人であり、また、彼女のビジネスのメリットでもあることを認識していたので彼女は大家を支援しました。この間も彼女はまだ普通にこの大家に家賃を払っていました。彼女が大家を金銭的に援助し修繕が済んだ後、大家は彼女を彼の建物から追い出すことにしました。ヴァシアナは、彼女が彼に貸したお金を回収するために弁護士を見つける必要がありました。

大家に貸した金額は家賃の約3ヶ月分に相当します。これで彼女はパサージュ・フォートで別の場所を見つけるのに十分な時間ができました。当時の大家がヴァシアナのバーを所有しようとしたものの、1年も経たずに失敗に終わりました。パサージュ・フォートに移転して以来、彼女はビジネスを拡大し、キングストンのクロス・ロードにある有名なスタジオ・ワンの近くのブレントフォード・ロードに2軒目のバーをオープンしました。2020年3月にコロナウイルスで島全体が強制的に緊急ロックダウンされるまで、彼女はかなりうまくいっていて、他のビジネスを準備するためにセント・キャサリンのインズウッドにある不動産の最終支払いをしている最中でした。2ヶ月と3日間のロックダウンは彼女の財政に大きな打撃を与えました。彼女のバーは両方とも閉鎖しなければなりませんでしたが、両方の大家は彼女に支払い猶予を与えずに家賃の全額を要求しました。彼らをなだめるために、彼女はインズウッドの不動産の支払いのお金を使わなければなりませんでした。

おばあちゃんのステュー・ピーズ

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