わたしの一品

Salt Mackerel Rundown 塩サバのランダウン

His father worked as a farm overseer for Isaac Matalon (Custos of St. Thomas) – whose family is one of the wealthiest families in Jamaica – on their Stanton Estate near Morant Bay, the Parish Capital  famous for  the Morant Bay Rebellion of 1865, while tending to his own small holding farm. Back then life was pure fun. He would spend most of his days doing typical boys things running around playing marbles, cricket, football (soccer), picking mangoes, bananas, and helping with harvesting the various items that were grown on the farm. He would dig yams and other tubers, go fishing in the river, go bird shooting, ride donkeys, ride their bicycles around town and play pranks on his friends, siblings and relatives. They lived a fairly good life and were never in want of anything. Back then, most of the things they ate were all natural and straight from the field to their plate. Fresh cows’ milk was available daily. Life was uncomplicated, natural and very simple.

By the time he had matriculated into his first year in high school, Jamaica had started to urbanise a fair bit. As someone from a sports loving family he recalled they would be glued to the radio to listen to boxing, football, athletics, other sports, and the exploits of the sporting heroes of the Caribbean – the West Indies Cricket team as they blazed an indomitable trail around the world. Naturally, he played cricket in high school – which he thoroughly loved and excelled at. But perhaps his most fond memories of high school were the weekends and long school holidays. These were the days they would devote to helping on the farm. By helping to be exact, this was more helping with the eating. A big part of the farming culture back then, which still persists today, was the big communal pot that would be cooked for everyone to partake from.  

In fact, he was the envy of many of his friends back in the good old days. This is because whether they were on the Matalons’ farm or his family’s farm, there would be some organised cooking to feed everyone who was helping out on the farm. This was somewhat of a novelty on many of the other smaller farms. As a result all his friends would be game for a day on the farm. They were there for the nyammings. It was fun galore. 

Overtime, Donald was exposed to chess and table tennis in high school and took a big liking for table tennis. As the years went by in high school, Donald who was an accomplished cricketing allrounder with the bat (batsman), the ball (bowler) and in the field (fielder) was more inclined to being the scorer. In fact,  later as an adult he was nicknamed the Curtly Ambrose of the day. His bowling was very accurate. The truth be told, in addition to his new found love for table tennis, Donald dreaded facing up to the bowling of Patrick Patterson, then of Happy Grove High School in Portland, whose pace was lightning fast. Many tales have been told about how many batsmen had to retire badly hurt while trying to play Patterson’s balls. 

Needless to say, Patrick Patterson went on to play for the legendary West Indies Cricket team in 1987 which in the 1970s, 80s and 90s was the number one cricketing team in the world. Similar to the fears schoolboy cricketers had of Patterson, most if not all of the world’s top batsmen were equally if not more terrified of being struck by his bowling. He bowled at over 150 km/hr on average and exceeded 160 km/hr regularly.

Donald went on to represent his high school in table tennis and at the parish level. He was soon the parish champion, before going on to represent his parish – St. Thomas nationally. This culminated in him being called to represent Jamaica  in invitational tournaments regionally and internationally. He continued to demonstrate his natural talent for the game of table tennis at the University of the West Indies – Mona , Jamaica (UWI) as a player. He became the university champion and represented the university at the university games. He soon transitioned from being a player / national representative to head coach, team manager and a member of the Jamaica Table Tennis Association board. Over the years, Donald has also given back to his alma mater – the University of the West Indies, Mona Campus as the university’s table tennis coach.

彼の父親はアイザック・マタロン(Isaac Matalon)の農場監督として働き、その家族はジャマイカで最も裕福な家系の1つで、1865年のモラント・ベイの反乱で有名な県の首都モラント・ベイ(Morant Bay)近くのスタントンで自分の小さな農場を管理していました。当時の生活は純粋に楽しかったと語りました。彼は毎日のほとんどを、ビー玉遊びやクリケット、サッカーをしたり、マンゴーやバナナを摘んだり、農場で栽培されている様々なものの収穫を手伝ったりと、典型的な少年のように走り回って過ごしていました。彼はヤムイモや他の塊茎を掘ったり、川で釣りをしたり、鳥狩をしたり、ロバに乗ったり、自転車に乗って町中を走り回ったり、友達や兄弟、親戚にいたずらをしたりしていました。彼らはかなり良い生活をしていて、何かを欲しがることはありませんでした。当時、彼らが食べていたものは、ほとんどが自然のもので、畑で採れたものがそのままお皿に運ばれてきました。新鮮な牛の乳が毎日出ていました。生活は単純で、自然で、とてもシンプルでした。

彼が高校1年生になる頃には、ジャマイカはかなり都市化が進んでいました。スポーツ好きな家族の出身であった彼は、ラジオに釘付けになってボクシング、サッカー、陸上、その他のスポーツ、そしてカリブ海のスポーツヒーロー、ウェスト・インディーズ・クリケットチームの活躍を聞き、世界に不屈の道を切り開いたことを思い出しました。当然のことながら、彼は高校時代にクリケットをプレーしていました。しかし、彼の高校時代の最も好きな思い出は、週末と長い学校の休日だったかもしれません。これらは農場の手伝いに専念する日々でした。正確には、食べることを手伝うということでした。当時の農耕文化の大きな部分を占めていたのが、今でも残っています。それは大きな鍋料理をみんなで炊いて食べることでした。

実際、彼は古き良き時代、多くの友人たちの尊敬の的でした。マタロン家の農場にいても、彼の家族の農場にいても、農場の手伝いをしている人たちに食べさせるために、組織的に料理を作っていたからです。これは、他の小さな農場の多くではやや目新しいことでした。その結果、彼の友人たちは皆、農場で一日幸せに働きました。彼らは美味しい料理を食べるためだけにそこで働いていました。それは楽しいものでした。

高校時代にチェスや卓球に触れ、卓球をこよなく愛するようになったドナルドは、クリケットにも没頭しバットマン、ボウラー、野手のオールラウンダーとして活躍しました。高校時代は、クリケットの万能選手として活躍していたドナルドは、年を重ねるごとにスコアラー(得点を記録する人物)になる傾向が強くなりました。実際、後に大人になってから、彼は当時のカートリー・アンブローズ(有名なクリケット選手)というニックネームで呼ばれるようになりました。彼のボウリングは非常に正確でした。クリケットに加え卓球への愛を語るのと同時に、実を言うと、彼は当時ポートランドのハッピーグローブ高校のパトリック・パターソン(当時の世界最速のボウラー選手)のボウリングに直面することを恐れていました。パターソンのペースは電光石火のように速くパワフルでした。多くの人々がいうには、大勢のバットマンがパターソンのボールを打とうとした挙句、ひどい怪我をして引退しなければならなかったと語っています。

言うまでもなく、パトリック・パターソンは1987年に伝説のウェスト・インディーズ・クリケットチームでプレーすることになりました。学生時代のクリケット選手がパターソンを恐れていたのと同じように、世界のトップバッターのほとんどは、彼のボウリングに打たれることを恐れていました。彼は平均で時速150km以上、定期的に時速160kmを超えるボウリングをしていました。

ドナルドは、高校で卓球に専念するようになります。彼はすぐに県大会のチャンピオンとなり、セント・トーマスの代表選手としてリーグに参加することになりました。その結果、地域的にも国際的にもジャマイカを代表して招待試合に呼ばれるようになったのです。彼はジャマイカの西インド諸島大学モナ校(UWI)で選手として卓球の才能を発揮し続けました。彼は大学でもチャンピオンになり、大学の試合に代表として出場しました。彼はすぐに国の代表選手からヘッドコーチ、チームマネージャー、ジャマイカ卓球協会理事会のメンバーへと転身しました。長年にわたり、ドナルドは大学の卓球コーチとして母校である西インド諸島大学モナキャンパスにも恩返しをしてきました。

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